新設された「Basic Lesson P」 を受講してきました。
今回は
・栗のリュスティック
・クッペ フロマージュ
・パンドミ アングレーズ
の3種類。
栗、だ~い好き。 webでメニューを見た瞬間、すぐに予約を入れました^^
リュスティックはマロングラッセを使うのかな~?と予想してたんですが、なんと!渋皮煮を使用。 それも先生がひと手間かけて下さった、香り豊かなオトナの渋皮煮デシタ。
バリッバリのクラストにしっとりしたクラム。 ナッツとチョコと栗のハーモニーが、あぁぁたまりませーん。
焼き立てのアツアツをかぶりつきました~♪
クッペフロマージュはチーズたっぷり、ワインに合う合う!!! 試食分では足りず^^; 自作分にも手を出す始末。。。 「やめられないとまらないぱん」デス。
パンドミアングレーズは優しい味わい。 翌朝、サンドイッチにして頂きました。
ぜーんぶおいしかったー★
持ち帰りの生地は・・・
今回は
・栗のリュスティック
・クッペ フロマージュ
・パンドミ アングレーズ
の3種類。
栗、だ~い好き。 webでメニューを見た瞬間、すぐに予約を入れました^^
バリッバリのクラストにしっとりしたクラム。 ナッツとチョコと栗のハーモニーが、あぁぁたまりませーん。
焼き立てのアツアツをかぶりつきました~♪
クッペフロマージュはチーズたっぷり、ワインに合う合う!!! 試食分では足りず^^; 自作分にも手を出す始末。。。 「やめられないとまらないぱん」デス。
パンドミアングレーズは優しい味わい。 翌朝、サンドイッチにして頂きました。
ぜーんぶおいしかったー★
持ち帰りの生地は・・・
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by pain-mimi
| 2013-09-04 04:52
| パン教室